BOUQUET DIARY

2015年3月25日水曜日

陶でできたグリルパン

お肉もお魚もお野菜も直火にかけて調理出来る上に、そのまま食卓に出せるのでとっても便利

もちろん、お皿としても使えるのもうれしい

E:シリコン型の完成

ここに耐火石膏をかけて、型を作りガ

ラスを詰めていきます

真っ白なシリコンになると、パンの質

感が違うのがよくわかる

続く

大好きなお花、ミモザのアーチリース作りのワークショップに参加

ミモザ・ユーカリ・もじゃもじゃしたエアプランツ

バランスを見ながら、ワイヤーでぐるぐる巻きつけていきます

ドライになってもあまり姿が変わらないので、長く楽しめそう

ミモザの花言葉は、「友情」「真実の愛」「秘やかな愛」「豊かな感受性」「堅実」「神秘」

『世界の朝ごはん』がコンセプトのお店
1・2月はロシアの朝ごはん
ビーツのピンクが鮮やか

Вкусно!

・・・・・・・・・・・・・・・・・

C：焼石膏をかけて乾いたら裏返し、原型（パン）を取り出す

D：ラッカースプレーでコーティングし、シリコンを流す

続く

春を感じられるお野菜

パンのお皿

パンを置くためではなく、パンの形のお皿です

本物のパンから型取り

実験も兼ねて制作します

A：パンを焼いて水分を飛ばす

B：防水剤やらラッカースプレーやらでコーティング

パンの大きさは、どちらも7〜9cm角ほど

続く