2013年12月6日金曜日

Stollen

シュトレンとはドイツで、アドベント(クリスマス前の四週間)に少しずつカットして食べられるものです
ナッツやドライフルーツが入っていて、まわりには真っ白な粉砂糖がまぶしてある硬い菓子パン
そんなこの季節限定の、大好きなシュトレン
今年は、友人から手作りのものをいただきました
ドライフルーツもラム酒で漬けるところからの本格派
手作りのシュトレンでクリスマスを待つなんて、とっても素敵