LE PAIN de Joёl Robuchon

ジョエル・ロブションと言えば、フランス三ツ星レストラン
その、ジョエル・ロブションが、世界初のブーランジェリーを渋谷ヒカリエに出店しました
こちらは、ヒカリエ限定「ヒカリエ～黄金色の宝石パン～」

那須の御養卵を使ったブリオッシュ生地に、クランベリー・オレンジピール・ピスタチオが入っています

ふんわりとした生地にドライフルーツのさわやかな風味がよく合い、あともう一切れ・・・

と、あっという間になくなってしまいまいた

見た目も、カラフルで本当に宝石を散りばめたようです