2011年10月3日月曜日

Pretzel

わたしが食べ物の中で、いちばん!と言っていいほど好きな‘かたち’のプレッツェル
語源はラテン語ブラーキテッルムbrachitellumに由来し、その語源はbracchium「腕」で、腕組みをしたような形を示しているのだそうです
しかし、起源や独特の形の由来はっきりとはわかっておらず、いろいろな説があるのだとか

ハート♥の形のようで、三つの穴があいていて、真ん中がぐるっとねじれていて、プレッツエルの形はなんとも不思議でおもしろくて気になります
思わず、ステンドグラスのモチーフにしてしまったほどです

ちなみに、こちらのプレッツェルはAuntieAnne'sのもの
キャラメルやチーズのディップをたーっぷりつけて食べます
10月5日からは、メープルプレッツェル&チョコレートディップが発売されるらしいですよ!
楽しみ!