2012年10月3日水曜日

Blend tea

横浜中華街にある「隆記」のオリジナルブレンドティー
ポプリのような色合いと可愛らしさ
ひとつめは《八宝茶》

 
中国緑茶・貢菊茶・千日紅・蓮芯茶・枸杞の実・龍眼の実・グリーンレーズン・紅棗・干しサンザシ・杏・胖大海・氷砂糖
八宝とは具だくさんという意味なのだそうです
ふたつめは《秋香金月》
 
 
桂林桂花・貢菊花・枸杞の実・グリーンレーズン・干しレモン・陳皮・氷砂糖
氷砂糖が溶けた頃が、飲み頃なのだとか
香りもよく、色も鮮やかで体にも良さそうなブレンドティー
いただくのが楽しみ
ちなみに、同じお店にあった《麻辣花生》
 
 
四川唐辛子がかなり辛めですが花椒が爽やかなアクセントになっていて、くせになる美味しさです